Bizim Mətbəx,İlk resept

Bu bölmədə biz sizə hər hansı bir kitabdan deyil,özümüzün dəfələrlə hazırladığımız və məsləhət gördüyümüz reseptləri verəcəyik.İlk reseptimizdən başlayaq.

                                    Praktik  piraşki ve piroq xəmiri

Süd-1stəkan
Maya-2 çay qaşığı
Şəkər tozu-0.5 stəkan
Qatıq-1 stəkan
Yağ-1 stəkan
Yumurta-2 ədəd
Un-1 kq

                                                       Hazırlanması

Bütün erzaqlar qarışdırılır.Yumşaq xəmir yoğrulur.1 saat isti yerdə saxlandıqdan sonra kündələrə bölünür.İçlik qoyulub bükülür.Uzərinə yumurta çəkilib,sobada bişirilir.Həmin xəmirdən piroqlar da hazırlamaq olar.Şəkər tozunun miqdarını 1 stəkan edib, bulkalar da hazırlamaq olar.Əgər artiq xəmiriniz qalarsa,onu soyuducu da saxlayıb 1-2 gün erzində yenidən istifadə edə bilərsiniz.Nuş olsun..